Aktuell

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Nach intensiver Ausbauzeit haben wir unseren neuen Standort im Lindenhof Ebnet bezogen. Die neue...

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Brauereibetrieb

Gebraut wird das ENTLEBUCHER BIER auf einer modernen Brauanlage der Firma Labu Buchrucker GmbH aus Österreich mit einem 8 hl Braublock. Für die Gärung stehen zwei Gärtanks à je 8 hl Fassungsvolumen zur Verfügung. Die Lagerung erfolgt in druckgesteuerten Tanks. Die modernen Lagertanks garantieren für einen optimalen Lager- und Reifeprozess. Nach der Gärung und Lagerung wird das Jungbier mit der halbautomatischen Abfüllanlage in Flaschen oder Kegs abgefüllt. Die Kapazität unserer Abfüllanlage beträgt 1000 FL/h. Nach der Abfüllung werden die Flaschen mit der Nassetiketiermaschine etikettiert und zugleich mit einem INKJETDRUCKER mit dem Haltbarkeitsdatum und der Charchennummer versehen.

Seit der Gründung verfolgen wir das Ziel des nachhaltigen Wachstums. Die Kapazität der Brauerei soll sich dem Markt anpassen. Einen entscheidenden Meilenstein haben wir im November 2009 mit der Investition in eine grössere und leistungsfähigere Brauanlage erreicht. Seither investieren wir laufend und nachhaltig in unser Unternehmen.

Entlebucher Bier – Brauereibetrieb

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Entlebucher Bier AG

Lindenhof 1A
6163 Ebnet

T 041 480 01 64

Jeden Samstag Rampenverkauf ab Brauerei von 09.00 - 13.00 Uhr.

© Entlebucher Bier AG | Impressum